駅ナカでも“揚げたて”を。排気ダクトが使えないテナントで実現した「揚げパン専門店」の挑戦
この記事では、ベーカリー型・揚げパン専門のテイクアウト店における油煙排気の課題を、当社FUJIOHがどのように解決したかについて紹介します。※本文中では社名は敬称略で記載しています。 営業停止の危機。駅構内で揚げパンを提 […]
顧客の課題解決
顧客の課題を解決
厨房環境の新提案！快適な作業空間を実現する厨房ソリューションの実例集
「加熱調理器の導入を検討しているが、排気ダクトの増設がコストや工事の面で難しい」
「厨房の排気による近隣への臭気対策に悩んでいる」
「希望するテナントの排気や給気風量が不足しており、理想の加熱調理器のレイアウトが組めない」
「排気ダクトの配管工事費用や清掃のランニングコストが高額である」
飲食店の厨房からスーパーマーケットの作業場、ホテルの厨房まで、様々な環境課題をFUJIOHの独自の提案で解決します。
