ケーススタディ02循環タイプのみ
（排気なし）で
厨房を構成する場合
ダクト配管工事ができない、既設の排気設備の風量が不足している、近隣への臭気問題などの理由で屋外に排気できない──などの問題は、「循環タイプ」シリーズを選択することで解決できます。
従来のケース
真上に排気ダクト（換気設備）工事が必要。
FUJIOH独自の提案
「循環タイプ」を設置するだけ
加熱調理器を電気式にして、上部＊に「循環タイプ」を設置するだけで問題を解決。
＊ゆで麺器用スチームコレクターは真横に設置
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コスト削減 -
工期短縮 -
空調ロス削減
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排気ダクト不要の「循環タイプ」
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板金フードやグリスフィルター、空調用送風機の増設も不要。
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屋外に排気しない室内循環式
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厨房全体の排気量を増やさずに、新たに追加する加熱調理器の油煙への対応が可能。給気不足を引き起こす心配もありません。
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「循環タイプ」を選択するメリット
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- 排気ダクト不要で、設置が簡単
- 油煙・蒸気をその場で回収・浄化
- 厨房レイアウトの自由度が向上
- 工期・工事コストを大幅削減
- 既存厨房への追加導入に最適
排気ダクト不要！これが、FUJIOHの
「循環タイプ」
「循環タイプ」
※「循環タイプ」は、電気式の加熱調理器専用です。
ガス式ではCO₂が発生し屋外への排気が必要となるため、「循環タイプ」は使用できません。
