飲食店の業務は、調理や接客だけでなく、仕入れや売上管理、シフト調整など、さまざまな業務を同時にこなさなければならないため、業務効率化が欠かせません。 近年では...

飲食店を開業するには、物件取得費、内装工事費、設備費、広告費など、多額のコストがかかります。開業を検討する多くの方が、これらの費用を少しでも抑えたいと考える...

飲食店を開業する際には、コンセプトや立地の選定など、さまざまなことを考える必要があります。その中でも特に大きなポイントとなるのが資金計画です。開業準備にどの...

ベーカリー（製パン店、パン屋さん）は飲食業態の開業の中でも人気のあるジャンルのひとつです。パンの作り方は知っていても、商売としてパンを作り販売する場合、どの...

個人や家族・友人など少人数で経営する小さなお店には、大規模なチェーン店にはない魅力が詰まっています。顔が見える店だからこそ、オーナーのこだわりを細部にまで反...

ラーメン店を開業する夢を実現するためには、物件選びや設備の整備、効果的な集客手法など、押さえておくべきポイントが数多くあります。ラーメン業界は激しい市場競争...

飲食店を開業するためには、まずは必要な資格を取得するところから始まります。本記事では、飲食店の開業に必要な資格や手続きをはじめ、飲食店の経営戦略についても詳...

飲食物を取り扱う業態は、弁当店、惣菜店、菓子店、ベーカリーなど多岐に渡ります。自分の味でお客様を笑顔にする魅力的な仕事ですが、開業時には設備の準備や資格取得...

カフェを開業するときには、コンセプトに合った内装デザインや、提供メニューを作ることが重要です。センスが良くおしゃれな内装はSNSや口コミで話題になりやすいですが...

カフェを開業したいと考える人は多くいますが、成功には綿密な計画と準備が欠かせません。開業にはどのくらいの資金が必要で、どんな資格や設備が求められるのかを理解...